MACCHINE PER IL CAFFÈ
Invicta Rancilio Specialty
Straight to Coffee
Invicta è una macchina per il caffè a caldaia singola affidabile e facile da usare, progettata per rendere la miglior tecnologia d’estrazione accessibile a tutti i baristi.
È dotata di alcune tecnologie brevettate Rancilio, come Steady Brew – che garantisce un’eccellente stabilità termica – e T-Switch, che permette di impostare manualmente diverse temperature di estrazione per ciascun gruppo. Oltre a queste, Invicta permette al barista di variare la pressione dell’acqua sia nella fase iniziale (pre-infusione), sia nella fase finale del processo di estrazione (post-infusione).
Invicta ha inoltre un design unico e una struttura compatta in acciaio inossidabile, che facilita l’interazione con la clientela e le operazioni di servizio. È disponibile in tre colori e i pannelli possono essere dipinti e personalizzati in base alle richieste del cliente.