REFRIGERAZIONE
Tecnomac eVent
Semplicità ed efficienza in un abbattitore completo
Compatto e potente, eVent è l’abbattitore ideale per panetterie, pasticcerie, gastronomie e gelaterie. Permette di ottimizzare il processo di preparazione dei pasti, conservare perfettamente i prodotti e gestire in modo puntuale il processo di raffreddamento nelle cucine e nei laboratori di pasticceria.
Che cosa rende eVent estremamente versatile?
- Quattro diverse funzioni: refrigerazione, congelamento, scongelamento e modalità gelato
- Facilità di pulizia grazie al fondo interno profondo e ai vassoi rimovibili
- Display intuitivo che permette di cambiare le funzioni con facilità
- Struttura in acciaio inox, con isolamento al poliuretano spesso 70 mm senza l’utilizzo di gas CFC